Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre düşüş gösterdi. Bal üretimi de azalırken, yaş ipek kozası üretimi artış gösterdi.
Büyükbaş hayvan sayısı yüzde 2,6 azaldı
TÜİK’in verilerine göre, büyükbaş hayvan sayısı 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 583 bin baş oldu. Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 421 bin baş, manda sayısı ise yüzde 5,9 azalarak 161 bin 749 baş olarak gerçekleşti.
Küçükbaş hayvan sayısı yüzde 6,9 azaldı
Küçükbaş hayvan sayısı ise 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6,9 azalarak 52 milyon 363 bin baş oldu. Küçükbaş hayvan kategorisinde, koyun sayısı yüzde 5,9 oranında azalarak 42 milyon 60 bin baş, keçi sayısı ise yüzde 11 oranında azalarak 10 milyon 303 bin baş oldu.
Bal üretimi yüzde 2,9 azaldı, yaş ipek kozası üretimi yüzde 14,1 arttı
Hayvansal üretim istatistiklerine göre, bal üretimi 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,9 azalarak 114 bin 886 ton oldu. Açılan tohum kutusu sayısı yüzde 3,9 oranında azalarak 5 bin 360 adet, yaş ipek kozası üretimi ise yüzde 14,1 oranında artarak 78 ton olarak gerçekleşti.
