Türkiye’nin kuru meyve ve mamulleri sektörü, 2023 yılında uluslararası pazarda önemli bir başarıya imza attı. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerine göre, sektör 2023’te 483 bin ton ürünle 1 milyar 610 milyon 304 bin dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Bu rakam, sektörün 2022 yılına göre yüzde 2,7 artış gösterdiğini ortaya koydu. Sektör, en fazla geliri çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirden elde etti.
Çekirdeksiz Kuru Üzüm Gelirin Yüzde 29’unu Oluşturdu
Sektör, 1 milyar 610 milyon 304 bin dolarlık gelirin yüzde 29’unu, 465 milyon 257 bin dolarla çekirdeksiz kuru üzümden elde etti. Çekirdeksiz kuru üzüm, sektörün en çok ihraç ettiği ürün oldu. Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı, 2022 yılına göre yüzde 5,8 artarak 189 bin 604 ton olarak gerçekleşti. Kuru kayısıdan sağlanan 405 milyon 486 bin dolar ve kuru incirden elde edilen 271 milyon 141 bin dolarlık gelir de sektörün başarısını pekiştirdi. Kuru kayısı ihracatı, 2022 yılına göre yüzde 0,9 artarak 98 bin 600 ton, kuru incir ihracatı ise yüzde 1,9 artarak 76 bin 300 ton oldu.
Almanya En Büyük Pazar
Türkiye’nin kuru meyve ihracatında Almanya, 221 milyon 70 bin dolarlık satışla en büyük pazar oldu. Almanya, sektörün toplam ihracatının yüzde 13,7’sini oluşturdu. Almanya’yı sırasıyla 150 milyon 463 bin dolarla İngiltere, 132 milyon 351 bin dolarla ABD, 81 milyon 945 bin dolarla Hollanda ve 64 milyon 528 bin dolarla Fransa izledi. Sektör, 2023 yılında 158 ülke ve serbest bölgeye ürün gönderdi.
Birliklerin Payı Yüzde 78
Toplamda 1 milyar 610 milyon 304 bin dolarlık ihracatın yüzde 78’ini, 1 milyar 259 milyon 654 bin dolarla GAİB üyesi birlikler gerçekleştirdi. En fazla payı alan birlikler, 959 milyon 699 bin dolarla Ege İhracatçı Birlikleri ve 299 milyon 955 bin dolarla GAİB Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği oldu.
Sektörün Geleceği Parlak
GAİB Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Çıkmaz, sektörün 2023’teki başarısını değerlendirerek, “Ürünlerimize olan talep bizi mutlu ediyor. Bu talep, ürünlerimizdeki aroma ve lezzetten kaynaklanıyor. Ürünlerimizi en çok Avrupa’ya gönderiyoruz. Avrupa bizim en önemli pazarımız. Ancak diğer pazarlara da açılmak için çalışıyoruz. Özellikle Uzakdoğu, Ortadoğu ve Afrika pazarlarında büyük potansiyel görüyoruz. Sektörümüzün geleceği parlak. 2024 yılında ihracatımızı daha da artırmayı hedefliyoruz.” şeklinde konuştu. Çıkmaz, sektörün kalite, hijyen, inovasyon ve sürdürülebilirlik konularında da önemli adımlar attığını belirtti.
