Aralık ayında tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 0,9 oranında azalarak 200 bin 333 ton oldu. Bu, 2020 yılından bu yana tavuk eti üretiminin 200 bin tonun altına indiği ilk ay oldu. Tavuk eti üretimi, 2020 yılında 2 milyon 495 bin ton, 2021 yılında ise 2 milyon 403 bin ton olarak gerçekleşti.
Tavuk Yumurtası Üretimi Rekor Kırdı
Aralık ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre yüzde 3,1 oranında artarak 1 milyar 855 milyon 505 bin adet oldu. Bu, tavuk yumurtası üretiminin tarihi zirvesi olarak kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimi, 2020 yılında 20 milyar 314 milyon 849 bin adet, 2021 yılında ise 21 milyar 163 milyon 807 bin adet olarak gerçekleşti.
Hindi Eti Üretimi Düşüşte
Aralık ayında hindi eti üretimi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,5 oranında azalarak 14 bin 323 ton oldu. Hindi eti üretimi, 2020 yılında 191 bin 596 ton, 2021 yılında ise 169 bin 827 ton olarak gerçekleşti. Hindi eti üretimindeki düşüşün, tüketici tercihleri ve maliyetlerle ilgili olduğu belirtildi.
